12度以上的精釀啤酒有哪些?

麥芽汁濃度在12度以上的啤酒有 1、青島啤酒 全國(guó)原麥汁濃度：12度酒精度：3.52-4.8%售價(jià)：￥6/瓶，青島啤酒的生命力和川菜館不相上下，連喜馬拉雅山脈無(wú)人區(qū)里都可能開有一家川菜館，然后里面有賣青島啤酒。青島的口感應(yīng)該是國(guó)內(nèi)工業(yè)啤酒的標(biāo)桿，它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。 2、哈爾濱啤酒 主要東北原麥汁濃度：11度酒精度：3.7%售價(jià)：￥4.5/瓶，500ml。哈啤的歲數(shù)比青島還老，1900創(chuàng)建于哈爾濱，是國(guó)產(chǎn)啤酒的祖宗。哈啤較青島更加清淡，而且價(jià)格更便宜?？梢詻]喝過(guò)百歲山，但一定喝過(guò)哈爾濱。

有烏蘇啤酒，教士，奧丁格，瓦倫丁，奧古特，京A阿白小麥比利時(shí)風(fēng)味，金特等的精釀啤酒。精釀啤酒不同于傳統(tǒng)大廠男孩啤酒工藝，更注重個(gè)性化和手工制作，因此味道更加鮮明，特別和有趣。

優(yōu)布勞精釀啤酒。 2. 因?yàn)閮?yōu)布勞精釀啤酒采用高品質(zhì)的原材料，采用傳統(tǒng)釀造工藝，口感醇厚、香氣濃郁、口感豐富，每一款都有其獨(dú)特的風(fēng)味。 3. 如果你喜歡清爽口感，可以選擇優(yōu)布勞的IPA或者白??；如果你喜歡濃郁口感，可以選擇優(yōu)布勞的黑啤或者紅啤。 總之，優(yōu)布勞精釀啤酒有多款好喝的選擇，可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇。

以下是一些常見的12度以上的精釀啤酒類型： 帝國(guó)IPA（Imperial IPA）：這是一種特別濃郁和苦味突出的印度淡色艾爾（India Pale Ale）。它通常具有高度的酒精含量和豐富的麥芽香氣。 三倍IPA（Triple IPA）：這是一種更加強(qiáng)烈和濃郁的IPA，具有更高的酒精含量和更加復(fù)雜的口感。它通常具有強(qiáng)烈的苦味和豐富的水果、松樹或草本香氣。 帝國(guó)斯塔ут（Imperial Stout）：這是一種非常濃郁和醇厚的黑啤酒，具有高度的酒精含量和豐富的焦糖、巧克力和咖啡味道。 帝國(guó)波特（Imperial Porter）：這是一種類似于帝國(guó)斯塔ут的黑啤酒，但口感更加平衡和柔和。它通常具有豐富的焦糖、巧克力和咖啡味道。 帝國(guó)紅?。↖mperial Red Ale）：這是一種具有濃郁麥芽香氣和豐富水果、焦糖味道的紅色艾爾。它通常具有較高的酒精含量和適度的苦味。 請(qǐng)注意，精釀啤酒的酒精含量可以因品牌和釀造方式而有所不同。在選擇和品嘗時(shí)，請(qǐng)務(wù)必注意飲酒的適量，并遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)。

1.燕京啤酒是12度以上的精釀啤酒。 2.燕京啤酒廠1980年建廠，1993年組建集團(tuán)。制造、銷售啤酒、無(wú)酒精飲料、啤酒原料、飼料、瓶蓋；出口企業(yè)自產(chǎn)的啤酒、各種飲料、酵母粉、醬油；進(jìn)口企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原材料、機(jī)械設(shè)備、儀器儀表及零配件。

水啤和精釀的區(qū)別?

一、原材料區(qū)別 水啤一般在原料里添加大米或者玉米來(lái)提高出酒率、縮短發(fā)酵時(shí)間。 而精釀啤酒原料則用麥芽和酒花，這就最直觀的體現(xiàn)出了兩者口感上的差異，像優(yōu)布勞的頭道小麥配料就這么簡(jiǎn)單明了：水、大麥芽、啤酒花、酵母！所以造就了這款啤酒濃濃的麥芽香氣，開蓋一聞，氣味簡(jiǎn)單明快，就是單純的麥芽香氣，輕輕一嗅，就迫不及待的來(lái)上一口。 二、酒精度差異 在一個(gè)就是水啤的酒精度大比較低在4.5°以下，而精釀啤酒酒精度大都5°起步，所以精釀啤酒比較醇厚的 口感好，但是后勁也大，非常的爽。所以咯，精釀雖然好喝也不要貪杯喲 三、麥芽汁濃度差異 水啤麥芽汁濃度大都在11°以下，精釀啤酒麥芽汁濃度15°都很稀松平常。 如果說(shuō)酒精度數(shù)關(guān)系到你能喝多少，而麥芽汁濃度一定是引導(dǎo)你愛上精釀的第一步，一般來(lái)說(shuō)麥芽汁濃度高酒精度數(shù)就高，同時(shí)酒的香氣就更足。 四、釀造工藝區(qū)別 精釀啤酒采用上發(fā)酵工藝釀造（艾爾工藝），釀造時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)酵結(jié)束不過(guò)濾，所以酒體渾濁厚重。 工業(yè)啤酒采用下發(fā)酵工藝釀造（拉格工藝），釀造時(shí)間短，發(fā)酵后過(guò)濾殺菌提高保質(zhì)期，由于加入玉米、大米、淀粉等，酒體清澈，也叫“水啤”。

水啤就是工業(yè)啤酒，它采用大量的大米、玉米和淀粉代替麥芽，麥芽濃度比較低。精釀采用麥芽釀造，麥芽濃度高，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富。

海底撈啤酒有幾個(gè)生產(chǎn)廠家?

海底撈的啤酒獨(dú)家供應(yīng)商是：優(yōu)布勞。 優(yōu)布勞（德文名稱為：URBR?U）是德國(guó)一個(gè)百年啤酒品牌，坐落于德國(guó)格萊茨市波利茨區(qū)的URBR?U啤酒廠始建于1877年，來(lái)自卡爾·舒斯特、迪南德·魏斯家族，至今已有140年歷史。

海底撈有三款啤酒品牌：德式小麥啤酒、經(jīng)典大麥啤酒、深色拉格啤酒，產(chǎn)地中國(guó)，源自德國(guó)巴伐利亞工藝，供應(yīng)商是優(yōu)布勞。

海底撈啤酒屬于什么檔次?

海底撈啤酒是最近兩年才有的，啤酒的口味屬于精釀型啤酒，走的是高端路線，但是他在這個(gè)啤酒的釀制工藝不是大廠釀制的，屬于這種貼標(biāo)的啤酒，因?yàn)橄翊笃【茝S，比如青島啤酒廠不會(huì)把生產(chǎn)出來(lái)的啤酒貼別的商標(biāo)，所以說(shuō)還有啤酒屬于高端的精釀啤酒，但是還不屬于好品牌，因?yàn)楹５讚剖菍儆诓惋嬈放?，在啤酒品牌里還沒有什么名字，而且他只供應(yīng)海底撈飯店，所以說(shuō)屬于低端啤酒

中端檔次 海底撈的啤酒當(dāng)年是內(nèi)部選品很久，最后選定的是臺(tái)灣的金色三麥參與研發(fā)和監(jiān)制，河北的優(yōu)布勞進(jìn)行加工和釀造。 作為一家餐飲公司，尤其是做川味火鍋的公司，海底撈很明確自己的定位，在火鍋面前，啤酒應(yīng)該是錦上添花而非喧賓奪主，這也和啤酒本身的特性很是契合，涮火鍋之余喝上清冽爽口的啤酒，既緩解油膩，也能促進(jìn)食欲。 所以我們可以看到，海底撈現(xiàn)在主打的啤酒，風(fēng)格上都是偏向簡(jiǎn)單的佐餐酒，比如琥珀拉格、比如德式小麥，這類風(fēng)格喝起來(lái)有一定的諸如麥芽、巧克力、水果的香氣，可以和常見的工業(yè)拉格拉開距離；同時(shí)也平易近人，苦度低，易飲，不會(huì)出現(xiàn)像IPA似的“這酒太苦我喝不了”的尷尬場(chǎng)面，而且度數(shù)普遍不高，最多到5°，甚至摸不到IPA的門檻——也就是可以喝更多瓶

海底撈的服務(wù)是全國(guó)聞名的，因?yàn)楹５讚频姆?wù)是非常好的，有時(shí)候海底撈也會(huì)贈(zèng)送啤酒海底撈的啤酒就是一般的檔次和我們?cè)诨旧虾鹊钠【茮]有什么不同，沒有太大的。

優(yōu)不老啤酒產(chǎn)地?

優(yōu)不老啤酒廠是由德國(guó)卡爾.舒斯特 迪南德.魏斯家族始建于1872年，至今已有140多年的歷史。優(yōu)不老精釀系列包括鮮啤，袋啤，瓶啤，罐啤等多種包裝形式，擁有小麥系列，果味系列，ipa系列，艾爾系列等多個(gè)產(chǎn)品風(fēng)格，近二十款不同口味的精釀啤酒，不僅提供堂食堂飲，更是基于新零售營(yíng)銷模式推出的閃送啤酒外帶服務(wù)。

優(yōu)布勞（中國(guó)）精釀啤酒有限公司坐落在燕趙古都邯鄲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的優(yōu)布勞精釀啤酒產(chǎn)業(yè)園，由GERMANY TBT INVESTMENT GROUP(HONG KONG) LIMITED 投資建設(shè)，2013年建廠，2015年投產(chǎn)